샤토 라투르 1978
샤토 라투르 1978
샤토 라투르 1978
샤토 라투르 1978
샤토 라투르 1978
샤토 라투르 1978
샤토 라투르 1978
샤토 라투르 1978
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1978

샤토 라투르 1978

와인 1978 1등급 그랑 크뤼 보르도 포이약

1978년 빈티지는 보르도에서 매우 품질이 좋은 해로 여겨집니다. 샤토 라투르는 따뜻한 겨울과 봄철 동안 느린 개화기를 겪었습니다. 9월의 건기로 인해 수확이 10월로 미뤄졌음에도 불구하고, 와인은 매우 만족스러웠습니다. 시음 과정에서 1978년 샤토 라투르의 우수성이 입증되었습니다. 트러플 향이 나는 힘있고 매우 향긋한 와인입니다. 80년대의 위대한 빈티지들의 그늘에 가려져 있었지만, 샤토 라투르의 훌륭한 빈티지입니다.

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90-94 / 100 전문가 7명이 평가함

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전문가의 평가

95 / 100
Jean-Marc Quarin February - 2003
Jean-Marc Quarin
진한 루비색. 좋은 강도. 약간의 진화. 코. 깨끗함. 중간 강도. 과일향. 섬세함. 숙성됨. 시더. 복합적. 크리미함. 스월링. 더욱 좋아짐. 매우 복합적. 숙성되고 신선함. 잉크. 부드러운 어택, 육즙이 풍부하고 기름진 바디로 발전하며, 매우 향긋하고 매우 풍미가 좋음. 복합적이고 약간 스모키한 맛 위에 매우 느린 타닌 진화. 아름다운 향긋한 피니시. 그리고 피니시에서 바디의 강도가 약간 떨어지더라도, 타닌의 질감은 여전히 모범적이며, 거칠지 않고 아름다운 아로마가 동반됨.
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92 / 100
Wine Spectator August - 2000
Wine Spectator
예상했던 것보다 훌륭합니다. 매끄럽고 생동감 넘치는 와인입니다. 루비-앰버 색상. 삼나무, 시가 박스, 담배, 민트, 버섯의 아로마와 레드 과일의 힌트가 이어지며, 미디엄 바디에 섬세한 타닌과 길고 실키한 피니시를 보여줍니다. 지금 마시기에 훌륭하지만, 조금 더 병 숙성을 거치면 더욱 좋아질 것입니다.--라투르 버티컬 테이스팅. 2005년 이후가 최적기입니다. (JS)
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91 / 100
Cellar Tracker July - 2024
Cellar Tracker
병의 낡은 외관에도 불구하고 코르크는 양호한 상태였으며 듀랑으로 쉽게 추출되었습니다. 중간 정도의 침전물을 디캔팅하여 즉시 서빙했습니다. 와인은 깊은 가넷 색상, 훌륭한 투명도를 가지고 있었으며 가장자리로 갈수록 변화가 거의 없었습니다. 향은 카시스, 시더, 그리고 약간의 그린 노트가 있었습니다. 피니시는 중간+ 또는 긴- 정도였으며, 매우 잘 균형 잡혀 있었습니다. 다른 연도의 라투르에 비해 강도가 다소 부족했습니다.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2000
Robert PARKER - The Wine Advocate
1978년 라투르는 가장자리에 적당한 호박색을 띤 중간 가넷 색상으로, 스파이시한 안장 가죽, 담배, 말린 허브, 흙내음이 나는 노즈에 달콤한 과일이 살짝 드러나려 합니다. 흥미롭게도 새 오크도 풍미에 나타납니다. 미디엄 바디에 우아하고 향긋하지만 건조해지기 시작할 수 있으며, 이 완전히 숙성된 와인은 향후 10년 내에 소비해야 합니다. 예상 숙성도: 현재-2010년.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider November - 2012
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
이것은 담배, 시더, 연필심, 카시스, 크랜베리, 올리브, 젖은 흙내음의 노즈로 팔레트보다 노즈에서 더 흥미로운 올드 스쿨 스타일의 보르도입니다. 입안에서 약간 건조하고, 타닌은 소박한 품질을 가지고 있습니다. 약간 신맛이 나는 피니시에서 와인은 팔레트에서 단단하게 느껴집니다.
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90 / 100
Tom Cannavan January - 2004
Tom Cannavan
어둡고 강렬한 색상. 밀도가 높고 블랙 올리브가 가미된 노즈. 팔레트에서 뚜렷한 미네랄, 철분 노트. 번트 토스트/카시스 노트. 매우 타닌이 강합니다. 매우 남성적인 라투르. 아마도 숙성되기 전에 말라버릴 것입니다.
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18.5/20
Jancis Robinson December - 2016
Jancis Robinson
넓은 창백한 테두리가 있는 중간 검은빛 루비색. 코에서 진지한 느낌! 미네랄 층과 약간의 말린 허브로 놀랍도록 복합적. 여전히 매우 활기참. 아름다운 균형과 강도. 두 개의 더 젊은 최고급 마고 와인 후에 시음했는데, 이것은 일반적으로 포이약, 특히 라투르의 숙성 능력을 정말로 보여줌. 약간 거칠고 (침전물을 얻은 것 같음) 매우 확실히 드라이함. 끝에 여전히 약간의, 그러나 과도하지 않은 타닌. 길고 목을 진정시킴.
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빈티지 와인  1978
등급 메독 - 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 포이약
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Latour
Château Latour
Château Latour

샤토 라투르(Château Latour)는 포이약(Pauillac) 아펠라시옹에서 가장 상징적인 도메인 중 하나이자 보르도 포도 재배 역사의 근간을 이루는 기준점입니다. 그 이름은 이미 14세기부터 등장하며, 지롱드 강 하구에 세워진 감시탑의 존재와 관련이 있고, 이 강과의 근접성은 지금도 이 포도밭의 정체성에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 18세기부터 샤토 라투르의 와인은 그 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력으로 인정받으며 메독 최고의 와인 중 하나로 자리매김해 왔습니다.

1855년 공식 등급 분류에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 선정된 샤토 라투르(Château Latour)는 보르도 위계질서의 정점에서 핵심적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도메인은 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 깊고 균질한 자갈 토양 위에 자리하고 있으며, 이 테루아는 와인에 강렬한 구조감과 뛰어난 깊이, 그리고 일관된 표현력을 부여합니다.

샤토 라투르의 특징은 치밀한 타닌 구조와 즉각적인 매력보다는 정밀함과 장기 숙성을 우선시하는 엄격한 양조 철학에 있습니다. 이 도메인은 앙 프리뫼르 판매 방식을 중단하고, 병에 담긴 와인을 직접 보관하다가 충분히 숙성된 시점에만 출시합니다. 이러한 인내심은 전설적인 빈티지들에서 고스란히 드러나는데, 1945년 빈티지부터 1961년 와인, 1982년부터 1990년, 그리고 2009년에 이르기까지, 이 도메인이 포이약 테루아의 탁월함과 고유한 스타일을 일관되게 표현해 온 능력을 잘 보여줍니다.

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