샤또 라투르 1996
샤또 라투르 1996
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1등급 와인

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전문가의 평가

96 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
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99 / 100
Jeannie Cho Lee March - 2015
Jeannie Cho Lee
바이올렛, 달콤한 시더, 카시스의 아름다운 노즈. 진화가 이제 막 나타나기 시작하고 있으며 최적의 음용 시기에 있습니다. 입안에서 계속 제공되는 화려한 풍미의 배열과 매우 긴 길이. 그저 화려합니다. 앞으로 수십 년 더 보관될 것입니다.
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
숙성된 Latour의 최고 거래는 시더, 민트, 시가 박스, 스파이스, 커런트, 그라파이트로 시작됩니다. 풀 바디 팔레트는 균형 잡히고, 스파이시하며, 생동감 있고, 다층적이며, 달콤하고 순수한 담배/가득한 커런트와 스파이스의 파도가 있습니다. 거의 매끄러운 피니시가 이어집니다. 60분 동안 디캔팅했으며, 이것은 점수가 올라갈 것입니다. 2024-2055년부터 마시세요.
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97 / 100
Falstaff February - 2019
Falstaff
강렬한 루비 가넷, 보라색 반사, 절제된 가장자리 밝아짐. 블랙베리 과일 뉘앙스, 약간의 감초와 귀한 나무, 허브와 잘 익은 체리의 절제된 향. 입안에서 우아하며, 좋은 스파이스와 고운 타닌을 보여주고, 기분 좋은 추출물 단맛과 지속적인 담배 같은 피니시, 여운에 절제된 레드 베리 암시, 매우 좋은 길이. 가장 위대한 해의 복잡성과 경쟁할 필요 없이 점점 더 좋아지는 Latour. 훌륭한 병. Peter Moser
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99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
놀라운 라투르, 1996년은 1966년의 현대판 클론이라 할 수 있으며, 더욱 숙성되었습니다. 포므롤, 생테밀리옹, 그라브에서는 매우 다양한 양상을 보인 이 빈티지는 9월 말과 10월 초의 훌륭한 날씨 덕분에 북부 메독의 늦게 수확한 카베르네 소비뇽에게는 환상적이었습니다. 불투명한 자주색을 띠며 미묘한 미네랄이 스며든 카시스의 경이롭게 달콤하고 순수한 아로마가 뒤따릅니다. 이 거대한 와인은 비현실적인 수준의 추출물, 풍만한 바디, 강렬하게 익었지만 풍부한 타닌, 그리고 거의 1분 동안 지속되는 피니시를 지니고 있습니다. 클래식하고 밀도가 높으며, 50-75년의 장수 잠재력을 보여줍니다.
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96 / 100
Wine Spectator March - 2007
Wine Spectator
으깬 라즈베리, 자두, 블랙베리의 환상적인 아로마. 놀라운 향. 풀바디에 부드럽고 실키한 타닌과 길고 부드러운 피니시. 지금 마시지 않기 어렵지만, 그냥 두세요.
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90 / 100
Jean-Marc Quarin January - 2009
Jean-Marc Quarin
더블 디캔팅. 가장자리에 커피 뉘앙스가 있는 진화된 색상. 강렬하고, 아로마틱하며, 과일 향이 풍부하고, 신선하며 세련된 노즈. 매우 부드럽고, 실키하며, 녹아드는 입안. 맛은 더 숙성될 수 있지만, 와인은 거칠거나 풋풋함이 없습니다. 좋은 길이와 많은 즐거움으로 마무리됩니다.
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18 / 20
Jancis Robinson May - 2018
Jancis Robinson
줄기, 잎, 허브, 블랙 프루트가 동등하게 어우러진 아름답게 장식된 노즈. 섬세함과 상쾌함이 있는 신선하게 균형 잡힌 입맛, 그리고 큰 빈티지의 포이약치고는 놀라운 우아함. 피니시에서 놀라운 복잡성, 흙내음이 나고 개방적이며 육질이 풍부한 길이.
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빈티지 와인  1996
원산지 명칭 포이약
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Latour
Château Latour

샤토 라투르(Château Latour)는 포이약(Pauillac) 아펠라시옹에서 가장 상징적인 도메인 중 하나이자 보르도 포도 재배 역사의 근간을 이루는 기준점입니다. 그 이름은 이미 14세기부터 등장하며, 지롱드 강 하구에 세워진 감시탑의 존재와 관련이 있고, 이 강과의 근접성은 지금도 이 포도밭의 정체성에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 18세기부터 샤토 라투르의 와인은 그 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력으로 인정받으며 메독 최고의 와인 중 하나로 자리매김해 왔습니다.

1855년 공식 등급 분류에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 선정된 샤토 라투르(Château Latour)는 보르도 위계질서의 정점에서 핵심적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도메인은 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 깊고 균질한 자갈 토양 위에 자리하고 있으며, 이 테루아는 와인에 강렬한 구조감과 뛰어난 깊이, 그리고 일관된 표현력을 부여합니다.

샤토 라투르의 특징은 치밀한 타닌 구조와 즉각적인 매력보다는 정밀함과 장기 숙성을 우선시하는 엄격한 양조 철학에 있습니다. 이 도메인은 앙 프리뫼르 판매 방식을 중단하고, 병에 담긴 와인을 직접 보관하다가 충분히 숙성된 시점에만 출시합니다. 이러한 인내심은 전설적인 빈티지들에서 고스란히 드러나는데, 1945년 빈티지부터 1961년 와인, 1982년부터 1990년, 그리고 2009년에 이르기까지, 이 도메인이 포이약 테루아의 탁월함과 고유한 스타일을 일관되게 표현해 온 능력을 잘 보여줍니다.