샤토 파비 1989
샤토 파비 1989
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샤토 파비 1989
샤토 파비 1989
샤토 파비 1989
샤토 파비 1989
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
1989

샤토 파비 1989

와인 1989 A등급 1등급 그랑 크뤼 보르도 생테밀리옹
90-94 / 100 전문가 4명이 평가함

상태 : 좋음

재고 있음 0 병
€212.50 부가세 제외 €212.50 부가세 포함

레벨 : 하이 숄더

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라벨 : 약간 손상됨

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캡슐 : 약간 손상됨

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전문가의 평가

88 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
5 / 5
Michael Broadbent September -
Michael Broadbent
1989 레드 보르도 빈티지에 대한 정보: 5/5 의심할 여지 없이 위대한 빈티지이며 10년을 우렁찬 마무리로 끝낸 빈티지입니다. 많은 뛰어난 와인들.
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90 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
모든 우아함과 섬세한 질감. 밀크 초콜릿과 잘 익은 베리의 아름다운 아로마. 풀에서 미디엄 바디에 실키한 타닌과 달콤한 과일, 초콜릿 여운이 있습니다. 지금 마시기 어렵게 저항하기 힘듭니다.
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate February - 1997
Robert PARKER - The Wine Advocate
저는 소유주 Valette의 열렬한 팬이기 때문에, 최근 Pavie 빈티지에 대해 그저 그런 평가를 쓰는 것이 전혀 즐겁지 않았습니다. 이번 블라인드 테이스팅에서 1989년과 1990년 Pavie가 모두 얼마나 강력하게 표현되었는지 보게 되어 기뻤습니다. 두 와인 모두 병입 직후 제가 부여한 점수를 약간 능가했습니다. 1989년산은 가장자리에 호박색 기미가 전혀 없는 깊은 루비-가넷 색상을 보여줍니다. 이국적이고 스파이시한 프루트케이크, 흙내음, 초콜릿 향과 함께 배경에 달콤한 우디 아로마를 선사합니다. 길고 젊으며, 눈에 띄게 단단한 타닌을 지닌 이 미디엄 바디의 농축된 1989년산은 천천히 진화하는 와인으로 보입니다. 2-3년의 병 숙성을 거치면 뛰어난 점수를 받을 수 있을 것입니다.
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빈티지 와인  1989
등급 생테밀리옹 - A등급 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Pavie
Château Pavie
Château Pavie

샤토 파비(Château Pavie)는 생테밀리옹 아펠라시옹 최고의 그랑 크뤼 중 하나로, 프ル미에 그랑 크뤼 클라세 A(Premiers Grands Crus Classés A)로서 해당 아펠라시옹 등급 체계의 정점에 올라 있습니다. 마을 남동쪽에 하나의 단일 구획으로 이어진 37헥타르에 걸쳐 별모양 석회암 고원, 점토질-석회질 경사면, 모래-점토질 사면 하단부 등 사면 전체를 아우르며, 메를로를 주품종으로 카베르네 프랑과 카베르네 소비뇽이 조화를 이룹니다. 1998년 페르스(Perse) 가문이 인수한 이후, 이 도멘은 깊이 있고 강력하며 장기 숙성에 적합한 와인을 선보이고 있습니다.

그 빈티지는 두 시대로 나뉩니다. 인수 이전의 위대한 클래식인 1990년과 같은 와인들이 페르스 시대의 정점이라 할 수 있는 2000 빈티지, 2009년 와인, 그리고 2020년과 어깨를 나란히 하며, 세컨드 와인인 아롬 드 파비(Arômes de Pavie)는 이 도멘 특유의 스타일을 먼저 경험해 볼 수 있는 기회를 선사합니다.

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