샤토 라투르 2005
샤토 라투르 2005
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2005

샤토 라투르 2005

와인 2005 1등급 그랑 크뤼 보르도 포이약
100 / 100 전문가 4명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

20 / 20
La Revue du Vin de France June - 2006
La Revue du Vin de France
99 / 100
Jeannie Cho Lee March - 2015
Jeannie Cho Lee
모든 것이 균형을 이루며 뛰어난 농도와 강도를 지닌 화려한 빈티지. 밀도와 힘이 있지만 섬세함과 풍미의 층이 있습니다. 숙성 잠재력이 뛰어난 매우 긴 피니시.
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98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate May - 2017
Robert PARKER - The Wine Advocate
2005 라투르는 오랫동안 강력한 와인이었습니다. 2017년 2월 에스테이트가 라이브러리 리저브를 출시한 후 부동산에서 2005를 다시 시음할 기회를 얻었습니다. 이제 12년이 된 이 와인은 블랙 체리와 블랙 플럼, 크렘 드 카시스와 흑연의 매혹적인 부케를 유지하고 있지만, 이전 병들(불과 3주 전에 블라인드 시음한 것 포함)에 비해 후자가 덜 느껴집니다. 입맛은 블랙베리, 블랙 플럼, 바다 소금, 발사믹 힌트와 함께 매우 균형이 잘 잡혀 있으며, 입안에서 상당히 스파이시하고 정향의 힌트가 있습니다. 입안에 엄청난 무게감과 존재감이 있지만, 타닌이 2010이나 심지어 함께 시음한 신생 2016 라투르만큼 섬세한지 궁금합니다. 어쨌든, 이것은 수년 동안 지속될 운명의 멋진 프리미어 크뤼로 남아 있습니다.
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19.5/20
Gault & Millau June - 2018
Gault & Millau
빈티지 와인  2005
등급 메독 - 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 포이약
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Latour
Château Latour
Château Latour

샤토 라투르(Château Latour)는 포이약(Pauillac) 아펠라시옹에서 가장 상징적인 도메인 중 하나이자 보르도 포도 재배 역사의 근간을 이루는 기준점입니다. 그 이름은 이미 14세기부터 등장하며, 지롱드 강 하구에 세워진 감시탑의 존재와 관련이 있고, 이 강과의 근접성은 지금도 이 포도밭의 정체성에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 18세기부터 샤토 라투르의 와인은 그 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력으로 인정받으며 메독 최고의 와인 중 하나로 자리매김해 왔습니다.

1855년 공식 등급 분류에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 선정된 샤토 라투르(Château Latour)는 보르도 위계질서의 정점에서 핵심적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도메인은 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 깊고 균질한 자갈 토양 위에 자리하고 있으며, 이 테루아는 와인에 강렬한 구조감과 뛰어난 깊이, 그리고 일관된 표현력을 부여합니다.

샤토 라투르의 특징은 치밀한 타닌 구조와 즉각적인 매력보다는 정밀함과 장기 숙성을 우선시하는 엄격한 양조 철학에 있습니다. 이 도메인은 앙 프리뫼르 판매 방식을 중단하고, 병에 담긴 와인을 직접 보관하다가 충분히 숙성된 시점에만 출시합니다. 이러한 인내심은 전설적인 빈티지들에서 고스란히 드러나는데, 1945년 빈티지부터 1961년 와인, 1982년부터 1990년, 그리고 2009년에 이르기까지, 이 도메인이 포이약 테루아의 탁월함과 고유한 스타일을 일관되게 표현해 온 능력을 잘 보여줍니다.

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