샤푸티에 드 로레 블랑 1995
샤푸티에 드 로레 블랑 1995
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1995

샤푸티에 드 로레 블랑 1995

와인 1995 론 에르미타주 블랑
95-100 / 100 전문가가 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate October - 1997
Robert PARKER - The Wine Advocate
특별한 화이트 에르미타주 퀴베 드 로레는 1995년과 1996년 모두 놀랍습니다. 두 와인 모두 화이트 에르미타주의 본질을 나타냅니다. 극도로 오래된 포도나무에서 나온 100% 마르산으로 만들어지고 헥타르당 12헥토리터의 미세한 수확량으로, 와인은 배럴 숙성의 어떤 증거도 압도합니다. 둘 다 특별한 강도, 풀 바디, 위대한 몽라셰의 다층 질감, 그리고 놀라운 풍부함으로 입천장을 적시는 강렬한 꿀 같은 미네랄 과일 풍미를 가지고 있지만, 무거움의 느낌은 없습니다. 이것들은 의심할 여지 없이 제가 맛본 가장 위대한 화이트 에르미타주입니다.
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빈티지 와인  1995
지역 론
원산지 명칭 에르미타주 블랑
색상 블랑
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

1808년 Tain-l'Hermitage에서 설립된 M. Chapoutier 하우스는 오늘날 Hermitage 언덕의 최대 소유주입니다. 1990년부터 Michel Chapoutier는 이곳에서 생체역학 농법으로 포도를 재배하며, 코토의 주요 리외디 — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — 를 시라와 마르산으로 만든 포도밭 개별 셀렉션으로 따로 병입하고 있습니다. 1996년부터는 Maurice Monier de la Sizeranne에 대한 경의의 표시로 각 라벨에 점자로 와인 이름이 새겨져 있습니다.

이 하우스의 위대한 빈티지 중에서 1989년 빈티지와 1990년은 Hermitage의 정점으로 꼽히며, 2003년, 2009년, 그리고 2021년 빈티지는 보다 최근 연도에서도 이 높은 기준을 이어가고 있습니다. 장기 숙성이 가능한 와인으로, 디캔팅 후 구운 고기나 야생 사냥감 요리와 함께 즐기기에 적합합니다.

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