CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994
CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994
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CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994
CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994
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1994

CHAPOUTIER De l'Orée Blanc 1994

와인 1994 론 에르미타주 블랑

최적 시음 기간: 1996 - 2046

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95-100 / 100 전문가 4명이 평가함

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전문가의 평가

99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 1997
Robert PARKER - The Wine Advocate
이 와인은 미네랄과 잘 익은 과일의 정수에 가까운 거대하고 꽃향기 가득하며 매우 풍부한 코를 자랑합니다. 극도로 파워풀하고 풀바디에 기름진 질감을 가진 이 놀랍도록 위대한 화이트 에르미타주는 30~50년 이상 지속될 것입니다. 마지막 시음 1996년 6월.
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94 / 100
Falstaff April - 2006
Falstaff
샤푸티에 가문은 비오니에가 아닌 마르산 품종으로 양조한 화이트 에르미타주를 매년 약 500상자만 생산하는데, 이는 종종 잘못 알려져 있습니다. 이미 전형적인 숙성된 색상을 보여줍니다. 코에서는 복합적이며, 캐모마일 추출물, 건포도, 매우 잘 익은 과일, 구운 사과 향이 납니다. 입 안에서는 엄청난 파워를 발휘하며 모과의 뉘앙스가 느껴지고, 처음에는 항상 다소 투박하게 느껴지는 매우 독창적인 스타일입니다—브로케이드 조끼를 입은 건장한 농부를 연상시킵니다. 충분히 디캔팅하면 완전히 다른 면모를 드러내는데: 섬세한 엘더베리 시럽, 어린 파인애플, 약간의 다크 몰트, 딸기 잼, 그리고 매우 복합적인 미네랄리티 위에 감초 향이 펼쳐집니다.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider June - 2010
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
94 Chapoutier L'Oree는 꿀을 방적한 듯한 색상입니다. 버터스카치, 버터, 오크, 꽃향기와 시트러스 아로마가 납니다. 질감은 풍부하고 부드럽습니다. 이 와인은 더 나은 리프트를 위해 산도가 더 필요합니다. 좋은 와인이지만, 더 많은 신선함이 훨씬 더 상쾌하고 흥미롭게 만들 것입니다. 90 Points
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90 / 100
Wine Spectator February - 1997
Wine Spectator
풍부한 부유함과 농축미가 이 잘 익고 깊은 화이트 와인을 특징짓습니다. 풍미는 바닐라와 토스트, 멜론과 꿀에서 시작하여 아니스, 허브, 꽃의 뉘앙스로 이어집니다. 조화롭고 표현력이 뛰어나며 지금도 마실 수 있지만, 적어도 2000년까지는 더욱 발전할 것입니다.
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빈티지 와인  1994
지역 론
원산지 명칭 에르미타주 블랑
색상 블랑
용량 0.75 l
국가 프랑스
유기농 예
생체역학농법 예
알코올 도수 13.00% vol
샤토 M. Chapoutier
M. Chapoutier
M. Chapoutier

1808년 Tain-l'Hermitage에서 설립된 M. Chapoutier 하우스는 오늘날 Hermitage 언덕의 최대 소유주입니다. 1990년부터 Michel Chapoutier는 이곳에서 생체역학 농법으로 포도를 재배하며, 코토의 주요 리외디 — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — 를 시라와 마르산으로 만든 포도밭 개별 셀렉션으로 따로 병입하고 있습니다. 1996년부터는 Maurice Monier de la Sizeranne에 대한 경의의 표시로 각 라벨에 점자로 와인 이름이 새겨져 있습니다.

이 하우스의 위대한 빈티지 중에서 1989년 빈티지와 1990년은 Hermitage의 정점으로 꼽히며, 2003년, 2009년, 그리고 2021년 빈티지는 보다 최근 연도에서도 이 높은 기준을 이어가고 있습니다. 장기 숙성이 가능한 와인으로, 디캔팅 후 구운 고기나 야생 사냥감 요리와 함께 즐기기에 적합합니다.

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