CHAPOUTIER 바르브 락 1994
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CHAPOUTIER 바르브 락 1994
CHAPOUTIER 바르브 락 1994
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1994

CHAPOUTIER 바르브 락 1994

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전문가의 평가

86 / 100
Wine Spectator October - 1997
Wine Spectator
탄닌을 넘어서면, 이 강한 레드 와인은 자두와 건포도의 달콤하고 잘 익은 풍미와 함께 시가 박스와 토스트 향의 뉘앙스를 보여줍니다.
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92 / 100
Cellar Tracker December - 2019
Cellar Tracker
블라인드 테이스팅 없이 진행. 개봉 후 즉시 서빙. 약 1시간에 걸쳐 관찰. 잔 속 색상은 가넷에서 다크 가넷으로, 약간 뿌연 느낌. 꽃, 보이즌베리, 자두, 젖은 돌의 아로마. 보이즌베리, 자두, 체리의 풍미. 중간에서 강한 산도, 부드럽게 풀린 탄닌, 중간에서 풀바디.
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빈티지 와인  1994
지역 론
원산지 명칭 Châteauneuf du Pape
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
유기농 예
생체역학농법 예
알코올 도수 13.00% vol
M. Chapoutier
M. Chapoutier

1808년 Tain-l'Hermitage에서 설립된 M. Chapoutier 하우스는 오늘날 Hermitage 언덕의 최대 소유주입니다. 1990년부터 Michel Chapoutier는 이곳에서 생체역학 농법으로 포도를 재배하며, 코토의 주요 리외디 — Le Pavillon, L'Ermite, Le Méal — 를 시라와 마르산으로 만든 포도밭 개별 셀렉션으로 따로 병입하고 있습니다. 1996년부터는 Maurice Monier de la Sizeranne에 대한 경의의 표시로 각 라벨에 점자로 와인 이름이 새겨져 있습니다.

이 하우스의 위대한 빈티지 중에서 1989년 빈티지와 1990년은 Hermitage의 정점으로 꼽히며, 2003년, 2009년, 그리고 2021년 빈티지는 보다 최근 연도에서도 이 높은 기준을 이어가고 있습니다. 장기 숙성이 가능한 와인으로, 디캔팅 후 구운 고기나 야생 사냥감 요리와 함께 즐기기에 적합합니다.